examen
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M ETIERS. J PATISSIER - CON FIS E'UR ? G LACIÉR - TRAITEUR. L:. ... L'
épreuve comporte 1 corrigé .... B.T.M. Pâtissier Bon d'économat- _Etude de prix.


DL BTM Pa tissier confiseur glacier traiteur 05 2016 - Académie de ...DL BTM Pa tissier confiseur glacier traiteur 05 2016 - Académie de ...
DL BTM Pâtissier confiseur glacier traiteur ... actualisé en février 2016 .... tâche
ou une fabrication spécifiquement attribuée à l'apprenti dans le sujet d'examen.


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Epreuves professionnelles ? pratique validées par examen terminal programmé en juin et/ou septembre. - ADEA/EEA validés par examen ...


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Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM) ... La certification repose sur un examen organisé par blocs de compétences. ... Pour le domaine gestion de laboratoire de pâtisserie-confiserie-glacerie-traiteur, 5 blocs de compétence sont à valider :.


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